Тестомес Fimar 50/CN 2V 380 V
Тестомес Fimar 50/CN 2V 380 V - компактный профессиональный тестомес, который разработан для применения в сфере общественного питания. Он тщательно и качественно замесит тесто для выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Спиральные тестомесы Fimar отлично справляются с производством теста. Они ускоряют процесс работы с тестом, освобождают повара для других функций.
Особенностью тестомесов серии СN является съемная дежа и подъемный верх. Это делает работу с аппаратом более удобной, также удобней очищать и промывать дежу и спираль. Аппарат работает на двух скоростях. За час он выдаст до 195 килограмм теста.
Все части прибора, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. А корпус сделан из окрашенного особо стойкой краской металла. Чтобы при работе тестомеса не было брызг, дежа закрывается крышкой из поликарбоната. Для предотвращения травмирования оператора есть кнопка аварийного отключения, срабатывающая при открытии крышки дежи.
Особенности и преимущества Fimar 50/CN 2V 380 V:
- Дежа съемная, а верх поднимается, что значимо повышает удобство работы;
- На крышке установлен предохранительный микровыключатель;
- Часовая производительность — 150 кг качественного теста;
- Объем дежи — 62 л;
- Максимальная загрузка — 32 кг теста;
- 2 скорости работы;
- вращение спирали в минуту — 80/160 оборотов.
